Περιγραφή
To Cynar είναι ένα γλυκόπικρο λικέρ με βάση την αγκινάρα γνωστή για την ευελιξία και την ξεχωριστή γεύση, η γεύση του είναι εμπλουτισμένη από έγχυση 13 βοτάνων και φυτών. Το όνομα του ποτού προέρχεται από Cynar scolymus, το βοτανικό όνομα για την αγκινάρα, καθώς τα φύλλα αγκινάρας δίνουν τη χαρακτηριστική γεύση. Η μυστική συνταγή, η οποία έχει παραμείνει ίδια από τη δημιουργία της, βασίζεται σε μερικές από τις φυσικές ουσίες που βρέθηκαν στις αγκινάρες, συμπεριλαμβανομένης της «κυναρίνης».
