Ένα πραγματικά ιδιαίτερο ροζέ κρασί που ξεχωρίζει χάρη στον αρωματικό του χαρακτήρα.Χρώμα τριανταφυλλί με ιωδίζουσες ανταύγειες. Μύτη φρουτώδης με πλούσια αρωματική έκφραση, διακριτική οξύτητα και εκφραστική επίγευση. Η άγνωστη στους πολλούς ποικιλία Μούχταρο παραπλανεί το κοσμοπολίτικο Sauvignon Blanc, αναγκάζοντας το να σκορπίζει αρώματα φράουλας, βατόμουρου, βιολέτας και πάντως φρούτων και λουλουδιών που ουδεμία χρωματική σχέση έχουν με το υπέροχο σομόν χρώμα του κρασιού.Γευστικά παρουσιάζεται απρόσμενα πλούσιο με πολύ καλή οξύτητα και εντυπωσιακή επίγευση.