Περιγραφή
To St-Germain είναι το πρώτο χειροποίητο λικέρ στον κόσμο που παρασκευάζεται στη Γαλλία από 100% φρέσκα άγρια άνθη κουφοξυλιάς. Τα άνθη μαζεύονται με το χέρι μία φορά τον χρόνο σε διάστημα 4-6 εβδομάδων προς το τέλος της άνοιξης, ακριβώς τη στιγμή που βρίσκονται στο αρωματικό τους κρεσέντο. Μετά τη συγκομιδή τους, τα ευαίσθητα αυτά άνθη εμποτίζονται άμεσα χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές, ώστε να διατηρηθεί η φρεσκάδα τους και να μεγιστοποιηθεί ο φρουτώδης χαρακτήρας τους.
