Περιγραφή
Μια κλασική αποτύπωση της ποικιλίας Ασύρτικο που θριαμβεύει στο ηφαιστειογενές έδαφος της Σαντορίνης. Ένα έντονο αρωματικό κοκτέιλ από δροσερή θαλασσινή αύρα, εσπεριδοειδή και νότες μελιού. Ξηρό στο στόμα με αναζωογονητική οξύτητα και διακριτά τα στοιχεία της χαρακτηριστικής ορυκτότητας και του καπνού. Λαμπερό λευκοκίτρινο κρασί, που ξεχωρίζει για τον πλούσιο ποικιλιακό αρωματικό του χαρακτήρα. Τα αρώματα εσπεριδοειδών κυριαρχούν και συνυπάρχουν με λεπτές αρωματικές ανταύγειες λευκών ανθών. Ζωηρό, με έντονη μεταλλικότητα και χαρακτηριστική οξύτητα επιτυγχάνει μια τέλεια ισορροπημένη γεύση, που εξελίσσεται σε μια μακρά επίγευση.
