Λεπτές νότες μαύρης σταφίδας, ώριμου δαμάσκηνου και βιολέτας, με νότες μέντας καιμπαχαρικά.
Το Merlot είναι μια ποικιλία σταφυλιού μαύρου μούρου, το όνομα του οποίου προέρχεται από την προτίμηση που έχει ο κότσυφας (στα γαλλικά merle) για τα μούρα του.
Συχνά αναμειγνύεται με Cabernet Sauvignon, είναι ένα από τα λεγόμενα "διεθνή" γαλλικά αμπέλια, τα πιο καλλιεργημένα σε όλα τα μέρη του κόσμου.
